Bydgoszcz Brotscheiben für drei Geschmacksrichtungen
mit Wurst und Brot
Kartoffelbrot/Butter/hausgemachte Wurst
Mit Rührei und Schnittlauch
chleb ziemniaczany/ masło/ jajecznica/ szczypiorek
Flatbreads
Z boczkiem wędzonym i ogórkiem kiszonym
plaster boczku/ cebula/ mozzarella/ szczypiorek/ rzodkiewka/ ogórek kiszony
Z marynowaną cukinią
cukinia/ papryka/ cebula/ mozzarella/ rukola/ sezam/
Z karmelizowaną cebulką
cebula/ szczypior/ pietruszka/ rukola/ pomidor koktajlowy
Vorspeisen
Rinder-Tatar
Rindfleisch / Zwiebel / eingelegte Gurke
In Essig panierter Hering
Heringsfilet / Zwiebel
Suppen
Flaki wołowe 300 ml
flaki wołowe / włoszczyzna / czosnek /
Hühnersuppe mit Kolduny 300 ml
Lammhackfleisch / Gemüse / Karotte / Petersilie / Lauch / Brüheportionen
Gerstensuppe mit getrockneten Pilzen 300 ml
Gemüse / Karotte / Petersilie / Lauch / Brüheportionen / Kartoffeln / Zwiebeln / Gerstengrütze / getrocknete Steinpilze
Blutsuppe 300 ml
Brombeerkonzentrat / Entenkadaver / Rosinen / Pflaumen / getrocknete Aprikosen
Kohlrouladen in saurer Roggensuppe 300 ml
Hals / Karotte / Petersilie / Lauch / Brüheportionen / Weißkohl / Zwiebel / Reis / Eier
Borschtsch mit Pastete 300 ml
Rote Bete / Apfel / Knoblauch / Majoran / Schweinenacken / Blätterteig / Eier
Salate
Cesar Salat
Hünchen / Römersalat / Käse-Knoblachsoße / Croutons / Zwiebel
Sałatka z burakiem
burak / mix sałat / feta / pomarańcz / gruszka / pestki dyni / grzanki / marynowany burak
Salat mit Gans
Gänsefilet / Orange / Himbeeren / Cashewnüsse / Ziegenkäse / Salatmischung
Traditionelle polnische Knödel
Mit Kohl und Pilzen
Sauerkraut / Zwiebel / getrocknete Steinpilze
mit geräuchertem Hüttenkäse, knuspriger Speck
Kartoffeln / geräucherter Hüttenkäse / Speck / Zwiebel
mit Ente
Entenfilet / Mehl / Eier
Geflügelgerichte
Entenbraten
Entenbrust / Bratapfel / Knödel / Rotkraut
Gänsemägen
Gänsemägen / Kartoffelpüree / eingelegte Gurke
Schnitzel de Volaille
Hähnchenfilet / Pommes / Karotten-Ananas-Salat
Rindfleischgerichte
Rinderfiletsteak a"la Pani Walewska
Rindersteak / Speck / Pflaume / Kartoffelbällchen / Tomatensalat
Rinderbäckchen
Rinderbäckchen / Salzkartoffeln / Rote Bete
Rindfleischburger
100 % Rindfleisch / karamellisierte Zwiebeln / Salat / eingelegte Gurken / Tomaten / Soße
Schweinefleischgerichte
Knöchel mit Knochen
Schweinshaxe / gekochte Kartoffeln / gebratener Kohl
Schweinekotelett für den ganzen Teller
Schweinefilet / Kartoffeln / Gurkensalat
Hackschnitzel mit Pfifferlingen
Kartoffelpüree / Salat mit Rettich
Schweinerippen
Schweinerippchen / Ofenkartoffeln / grüne Bohnen
Kindermenü
Fruchtsuppe
Kirschen / Nudeln
Nuggetsy
Hühnchen / Pommes / Karottensalat
Geflügelfleischbällchen in Tomatensauce
Kartoffelpüree / blanchiertes Gemüse
Fischgerichte
Lachs in Rote-Bete-Meerrettich-Sauce
Lachsfilet / Steak Pommes / Brokkoli
Forelle mit Mandeln
Karkassenforelle / Kartoffelbällchen / Brokkoli
Kabeljau im Bierteig
Kabeljaufilet / Pommes / Sauerkrautsalat
Vegetarische Gerichte
Polnische Kohlrouladen mit einer Reis-Gemüse-Füllung im Ofen gebacken Zimt-Karamell-Sauce
Kohl / Reis / Tomaten / Zimt und gestreiftes Gemüse
Vegetarisches Alecho mit Bohnen
zwiebel / paprika / champignons / zucchini / tomaten / tomatenmark / weiße Bohnen in Dosen / rote Bohnen in Dosen
Nachspeisen
Pfannkuchen mit Pflaumenmarmelade
Schlagsahne / Marmelade
Gesalzenes Karamelleis mit Erdnüssen
Eis / Erdnüsse / Schlagsahne
Apfelstrudel mit Vanilleeis
Eis / Apfel / Zimt / Kardamom / Rosinen / Schlagsahne
Schokoladenfondue
Schokoladenfondant / Himbeeren / Schlagsahne / Kugel Eis
Kalte Getränke
Pepsi, Mirinda, 7 UP, Schweppes 0,2 l
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Wasser 0,2 l
Immer noch mit Kohlensäure
Saft 100 % 0,2 l
Orange 100 % , Apfel 100%
Limonade 0,2 l
Zitrone-Orange
Lipton Ice Tea 0,5 l
Green, Lemon, Peach
Energiegetränk 0,25 l
Rock Star energy drink
Heiße Getränke
Tee
schwarz, fruchtig, grün
Kaffee
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Espresso
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Doppelter Espresso
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Cappuccino
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Latte Macchiato
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Bier
Regionales Bier 0,5 l
Apa / Winterberry / Koźlak / Goldener Löwe / Johanes / Holunder / Marango
Bier vom Fass 0,33 l
Tyskie
Bier vom Fass 0,5 l
"Tyskie"
Bierflasche 0,5 l
"Tyskie"
Bierflasche 0,5 l
"Lech"
Bierflasche 0,5 l
Alkoholfrei
Bierflasche 0,3 l
Alkoholfrei