>ENTRADAS<
Resumen de vinos y regiones francesas en 10 entregas.
Únete a nosotros en un viaje enológico por Francia. Presentaremos las regiones, denominaciones y variedades más importantes de Francia desde Alsacia hasta Languedoc. Aprenderemos a leer las etiquetas francesas y a qué información prestar atención. En las copas aparecerán, entre otros, champanes, burdeos, borgoñas y una constelación de otras estrellas de Francia.
¿Qué incluye el precio?
• Curso.
• Degustación de 10 vinos diferentes.
• Aperitivos (tablas de quesos y jamones, pan, aceite de oliva).
• Certificado de realización del curso.
• Guía sobre los vinos franceses.
Programa general del curso:
- El vino en Francia – ayer y hoy.
- La riqueza de las regiones y variedades francesas.
- Clasificación de los vinos franceses.
- Cómo leer las etiquetas francesas.
- Maridajes clásicos de la gastronomía francesa.
- Vinos espumosos franceses: champanes, crémant y compañía.
- Regiones tratadas:
- Alsacia
- Burdeos
- Valle del Loira
- Valle del Ródano
- Languedoc
- Suroeste
- Champaña
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