Podívejte se na výlety pod TÍM odkazem.
Naše cesta začíná na historickém Bydgoském kanálu, který je starší než většina polských měst! Byl postaven v roce 1774 a už tehdy se říkalo, že je to jeden z největších hydrotechnických zázraků.
V té době lidé údajně nevěřili, že je možné vykopat vodní cestu takovou, jaká je tato. Dokonce kolovala fáma, že je to dílo ďábla. Na kanálu se nachází IX jezu a Park Hotel sousedí s IV, odtud název naší Restaurace u IV jezu, do které vás srdečně zveme na večeři. Nabízíme regionální pokrmy, jejichž názvy vás mohou překvapit, například podpłomyk, plátek bramborového chleba nebo taštičky s játrovou klobásou. Pravé bydgoské speciality.
A mezi zajímavosti, které stojí za zmínku, patří právě Císařský sál, který máme v Park Hotelu k dispozici. Byl kdysi součástí restaurace Maxa Krugera, kde se konaly koncerty, plesy a setkání různých spolků.
A nyní dokážeme, že Bydgoský kanál není jen inženýrské dílo, ale také krásná trasa plná malebných mostků a starých jezu. Dříve se zde přepravovalo zboží z Berlína do Královce – dnes tu spíše potkáte rybáře než obchodníka s pytlem obilí. Přesto stojí za to poznat úžasnou historii Bydgoského kanálu plnou legend a konstrukčních zajímavostí.
